3 Makanan yang Mengandung Asam Folat untuk Ibu Hamil
Menyusul kabar bahagiamu, selamat atas kehamilannya, ya! Sebentar lagi kamu akan menjadi orang tua yang bertanggung jawab untuk mendidik dan membesarkan anak. Oleh karena itu, segala sesuatunya perlu dipersiapkan dengan matang, termasuk mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil. Mengapa? Simak di sini, yuk!
Definisi dan Manfaat Asam Folat
Asam folat merupakan vitamin B yang diperlukan tubuh untuk tumbuh kembang yang sehat. Folat bisa ditemukan secara alami dalam makanan, seperti sayuran berdaun hijau, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Asam folat sangat penting untuk kehamilan karena bisa membantu pencegahan cacat lahir yang biasa dikenal sebagai cacat tabung saraf.
Contoh cacat lahir yang dikenal sebagai cacat tabung saraf tersebut adalah spina bifida. Spina bifida merupakan kondisi cacat lahir yang paling umum. Pada umumnya, kondisi ini terjadi pada minggu-minggu pertama masa kehamilan. Minggu-minggu ini merupakan waktu ketika otak dan sumsum tulang belakang sedang terbentuk.
Sebagian besar kasus cacat tabung saraf bisa dicegah jika ibu mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil dengan cukup. Makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil ini perlu dikonsumsi sebelum dan selama awal kehamilan untuk mencegah hal-hal yang berisiko dan tidak diinginkan.
Gejala Kekurangan Asam Folat
Mengonsumsi beragam makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil menjadi sangat penting karena bila tidak dikonsumsi secara rutin, akan ada beberapa hal yang berisiko untuk kehamilan. Beberapa gejala awal yang mungkin terjadi sebelum risiko kelainan kehamilan tertentu dapat berupa mudah lelah, lemas, mudah sesak napas, dan kurang energi.
Selain itu, ada juga gejala yang tidak dialami oleh banyak orang. Gejala-gejala tersebut dapat berupa palpitasi, sakit kepala, telinga berdenging, hingga tangan dan kaki yang terlihat pucat dan mati rasa.
Makanan yang Mengandung Asam Folat untuk Ibu Hamil
Ada beberapa rekomendasi bahan dasar untuk menu makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil yang bisa kamu dapatkan di pasaran. Catat contoh-contohnya, yuk!
1. Wijen
Salah satu tantangan saat hamil adalah menyeimbangkan antara konsumsi makanan sehat sekaligus memanjakan diri dengan camilan favorit. Kamu tidak perlu khawatir lagi. Hal ini dikarenakan wijen memungkinkan kamu untuk melakukan keduanya.
Kamu bisa membuat camilan berbahan dasar wijen di rumah ataupun membelinya dari toko terpercaya. Kamu juga bisa menggunakan wijen untuk menu saladmu. Wijen akan memperkaya rasa makananmu sekaligus menambah konsumsi asam folat harianmu.
2. Sayuran Cruciferous
Ada beberapa jenis sayuran cruciferous yang bisa kamu manfaatkan sebagai makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil. Dua contoh sayuran tersebut adalah kubis dan brokoli. Sayuran tersebut bisa diolah dengan cara dikukus hingga ditumis. Semuanya tergantung dengan anjuran ahli gizi dan seleramu.
3. Sayuran Berdaun Hijau
Salah satu sayuran berdaun hijau yang paling terkenal adalah bayam. Bayam merupakan sumber folat yang bagus. Kamu bisa menikmati bayam ini sebagai sup ataupun saus pasta yang sehat. Agar nutrisimu bisa terpenuhi, kamu bisa menambahkan sayuran lain ke dalam menu makananmu, ya!
Walaupun asam folat bagus untuk kehamilan, kamu tetap perlu mengonsultasikannya kepada dokter yang kamu percaya. Kamu juga perlu untuk mengonsultasikan tentang kebutuhan nutrisimu, mulai dari menu harian yang sehat hingga konsumsi makanan yang mengandung asam folat untuk ibu hamil kepada dokter atau ahli gizi.